Эстепона снова пахнет свежесрезанным иберийским хамоном — до воскресенья, 17 августа, здесь проходит 10-й Всемирный фестиваль хамона Popi, Ciudad de Estepona. Это не просто гастрономическое событие, а настоящий праздник для всех, кто ценит испанские вкусы и традиции.
Организатор — знаменитый нарезчик хамона Хосе Мария Тельес, которого друзья знают как Попи, при поддержке мэрии Эстепоны. За десять лет фестиваль стал главным в Андалусии и одним из ориентиров в стране по продвижению иберийского хамона и его производных.
65 стендов, 200 мастеров и тысячи гостей
Праздник проходит прямо на набережной Эстепоны и собрал 65 участников и более 200 профессиональных нарезчиков. Это одно из крупнейших дегустационных мероприятий в мире, где можно не только попробовать лучшие образцы, но и увидеть мастерство резчиков вживую.
В прошлом году фестиваль посетили более полумиллиона человек, и, по словам Тельеса, в 2025-м цифры будут не меньше. Привлекает не только еда, но и культурная программа — каждый вечер проходят бесплатные концерты с музыкой разных стилей, создавая атмосферу большой и шумной вечеринки.
Еда, музыка и вкус Испании
С 19:00 до 2:00 гости могут покупать и пробовать иберийский хамон, колбасные изделия, сыры, ремесленный хлеб. Вход стоит всего €5, и, как шутят организаторы, после 65 дегустаций вряд ли останется место для ужина.
Прямо на месте проходят демонстрации нарезки хамона, а закуски можно сочетать с вином с маркировкой Sierras de Málaga или местным крафтовым пивом.
Поддержка и значение для города
Фестиваль проходит при поддержке бренда Sabor a Málaga и Совета по туризму Андалусии. Мэр Эстепоны Хосе Мария Гарсия Урбано отметил, что это событие не только продвигает традиционные продукты Испании, но и укрепляет статус города как гастрономической столицы региона.
