Если поход в супермаркет всё чаще напоминает дорогое хобби — вы не одиноки. Цены на продукты растут уже два года подряд, и корзина действительно наполняется всё медленнее.
Но есть и хорошие новости: то, где именно вы покупаете, сильно влияет на итог в чеке. Новое исследование испанской организации потребителей OCU показало: семья может оставить в своём кармане около €1056 в год, просто сменив супермаркет. Это примерно 17,5% годового бюджета на еду — сумма более чем заметная.
Какие сети оказались самыми выгодными
OCU сравнило 155 489 цен на 236 товаров в 1108 магазинах по всей стране (включая онлайн-площадки). Корзина охватывала 16 категорий — от свежих продуктов до бытовой химии.
В пятёрку лидеров вошли:
- Family Cash – агрессивно низкие цены и стремительное расширение сети.
- Alcampo – широкий ассортимент, частые акции, удобно для большой закупки.
- Supeco – «дискаунтер» под крылом Carrefour: минимум комфорта, максимум выгоды.
- Consum – сильные позиции за счёт собственных брендов.
- Mercadona – по-прежнему конкурентна на базовых товарах, особенно с маркой Hacendado.
Правда, всё зависит от города: где-то этих сетей просто нет, а в крупных агломерациях ценовой разрыв между разными магазинами особенно заметен. В Мадриде, Барселоне или Валенсии разница между самой дешёвой и самой дорогой корзиной внутри одной и той же сети может быть ощутимой.
Продукты, которые подорожали и подешевели
За год средняя стоимость корзины выросла ещё на 14,1%, а если считать с 2022-го — на 30,8%.
Больше всего в цене прыгнули сахар и сгущёнка. Зато подсолнечное масло и бананы с Канарских островов наконец-то подешевели.
Как превратить статистику в реальные сбережения
Одного лишь выбора супермаркета мало. Ещё несколько привычек способны срезать сотни евро к концу года:
- Планируйте закупку по акциям. Проверяйте приложения и сайты, стройте список вокруг реально выгодных товаров.
- Доверяйте собственным маркам. Для молока, круп, макарон, бытовой химии качество мало отличается от брендов, а цена ниже.
- Ходите с чётким списком. Так проще избежать импульсивных покупок и ловушек «купи два — третий бесплатно».
- Разделяйте покупки. Фрукты и овощи берите там, где свежее, бытовую химию — где дешевле, а кофе или подгузники — по крупным акциям.
- Выбирайте время. Ближе к вечеру в будни часто уценяют свежую выпечку и мясо. В выходные толпы мешают сосредоточиться.
- Не идите в магазин голодными. Банально, но рабочее правило: иначе в корзине окажется ненужный перекус.
- Составляйте меню, а не только список. План пяти ужинов на неделю экономит деньги и снижает количество «про запас».
- Используйте морозилку. Хлеб, зелень, овощи и соусы отлично переносят заморозку.
- Запоминайте цены. Не нужен Excel, просто держите в голове ориентир по основным продуктам. Если цена резко выросла — замените товар аналогом.
Главное
Исследование OCU ясно даёт понять: разница на кассе зависит не только от инфляции, но и от того, куда вы идёте за покупками. Пять сетей — Family Cash, Alcampo, Supeco, Consum и Mercadona — дают возможность сэкономить больше €1000 в год. В больших городах выигрыш может быть ещё выше.
Без купонных марафонов и сложных схем — только выбор магазина, список покупок и немного дисциплины. Ваша корзина будет выглядеть так же, а банковский счёт — заметно бодрее.
