Сыр Queso Añejo Tostado, продающийся в сети Mercadona, получил одну из высших наград международного конкурса World Cheese Awards. Продукт, созданный испанской компанией Entrepinares, вновь оказался в числе лучших по вкусу и качеству.
На испанском рынке сложно удивить потребителя новым сыром, однако именно это сделала Mercadona. Ее Queso Añejo Tostado — выдержанный сыр с характерной поджаренной коркой — стал одним из самых обсуждаемых гастрономических товаров после того, как эксперты World Cheese Awards присудили ему престижную категорию Super Gold. Эта награда присуждается ограниченному числу продуктов, которые жюри считает образцовыми по вкусу, текстуре и технологическому исполнению.
За что сыр получил международное признание
Продукт производится компанией Entrepinares — одним из крупнейших производителей молочной продукции в Испании. Сыр создаётся из смеси трёх видов молока: коровьего, овечьего и козьего, что обеспечивает глубокий, многослойный вкус. Выдержка придаёт плотную текстуру и характерный аромат, за которые продукт и получил высокие оценки.
В конкурсе World Cheese Awards участвуют сотни сыроделов со всего мира, а жюри состоит из технологов, сомелье, гастрономических критиков и специалистов по сенсорной оценке.
По данным Mercadona, спрос на этот сыр стабильно высокий, а после получения награды продажи вновь выросли. Покупатели отмечают насыщенный вкус, доступную цену и универсальность применения продукта — от самостоятельной дегустации до использования в горячих блюдах.
Цена и доступность
Несмотря на премиальные характеристики и международное признание, продукт остаётся доступным: стоимость одной порции весом около 370 граммов составляет примерно 6 евро. Для товара, отмеченного экспертами как один из лучших в мире, это выгодная цена, что и делает сыр особенно популярным среди покупателей.
В социальных сетях сыр регулярно получает положительные отзывы. Многие пользователи называют его «гурмэ-вариантом за доступные деньги», а некоторые отмечают, что именно он стал их фаворитом среди всех сыров, представленных в супермаркетах Испании.
Сыр остаётся одним из ключевых продуктов линейки Mercadona и, по мнению ряда гастрономических экспертов, продолжит удерживать позицию среди лучших образцов массового сегмента.
Источник: OKDIARIO
