30.01.2026 Гастросфера Эксперты назвали лучшую торриху в мире: её готовят в Мадриде и продают за 4 евро
В Мадриде определили лучшую торриху в мире. Победителем первого международного чемпионата, прошедшего в рамках Madrid...
30.01.2026 Гастросфера 
07.10.2025 Испанская кухня Куахада (мамия): баскский десерт из овечьего молока — рецепт и подача
Куахада (она же мамия) — десерт, где всё решают молоко, фермент и время. Это испанское...
14.03.2025 Испанская кухня Испанский десерт флан – история, советы и рецепт
Когда думаешь о традиционных сладостях Испании, на ум часто приходит карамельное чудо. Имя этому нежному...
05.03.2025 Испанская кухня Испанский десерт крем каталана от истории до ароматного шедевра
Испания славится необычными и яркими блюдами, которые завоевали любовь гурманов по всему миру. Особое внимание...