Оливковое масло продолжает оставаться в центре внимания из-за нестабильности цен.
Ожидается рост производства в 2024/2025 году, но значительное снижение цен на полках магазинов маловероятно в ближайшем будущем.
Цены могут снизиться до 5-6 евро, но возвращение к докризисным уровням остается под вопросом.
Цены на оливковое масло остаются волнующей темой как для потребителей, так и для производителей. В последние годы этот продукт стал настоящей «золотой жилой» в каждом испанском доме, а его цена продолжает быть предметом жарких споров. Скачки стоимости и низкие урожаи создают неопределенность на рынке.
Многие задаются вопросом, снизятся ли цены в ближайшее время? Учитывая высокие прогнозы на урожай 2024/2025 годов, будут ли покупатели и дальше платить по завышенным ценам?
Прогнозы на новый урожай оптимистичны: ожидается производство до 1,4 миллиона тонн, что на 65% выше предыдущих результатов, хотя это все еще ниже средних показателей. Турция и Португалия также сообщили об успешных сборах оливок, что должно улучшить мировые поставки. Однако даже при увеличении производства оливкового масла, производители могут удерживать маржу на прежнем уровне, чтобы компенсировать убытки предыдущих лет и поддержать свой бизнес.
На данный момент ожидается, что цены могут постепенно снизиться до 5-6 евро за литр, но возврат к докризисным ценам остается под вопросом. В ближайшие месяцы покупатели могут столкнуться с минимальным снижением, что будет разочаровывать многих, привыкших к более доступным ценам на «зеленое золото». Эксперты подчеркивают, что ситуация зависит не только от запасов, но и от восприятия текущих рынков, а также от погодных условий и конкуренции с другими маслами.
Оливковое масло традиционно отражает экономическое состояние Испании, но в ожидании ценовых изменений потребителям стоит проявить осторожность и не рассчитывать на резкое снижение цен в ближайшие месяцы.
