Как сообщили представители региональных властей Мурсии, анализы подтверждают, что речь идёт о вспышке инфекции, вероятнее всего вызванной продуктами животного происхождения. Двое из 25 заболевших были госпитализированы с лёгким течением болезни. Остальные получают амбулаторную помощь.
Специалисты санитарной службы взяли пробы еды и воды для лабораторных исследований и временно усилили санитарный контроль в отеле. По предварительным данным, источником заражения могли стать грибы или яйца, употреблённые во время завтрака.
Руководство отеля сотрудничает с проверяющими органами и ввело дополнительные меры безопасности, включая дезинфекцию кухни и замену поставщиков некоторых продуктов. Представители администрации подчеркнули, что гостиница остаётся открытой и продолжает принимать гостей.
Это уже второй случай пищевой инфекции в регионе за последние месяцы. Летом 2025 года в соседнем отеле Cavanna было зарегистрировано 190 случаев заражения сальмонеллой, 21 человек тогда был госпитализирован.
По словам экспертов, сальмонелла передаётся через плохо приготовленные яйца, мясо или молочные продукты. Симптомы включают лихорадку, боли в животе и диарею, а инкубационный период обычно составляет от 6 до 72 часов.
Службы здравоохранения Мурсии призвали граждан соблюдать меры гигиены и внимательно относиться к выбору блюд в местах общественного питания, особенно в период повышенной туристической активности.
Источник: La Verdad
Повторяющиеся случаи пищевых инфекций в Мурсии поднимают вопрос контроля качества питания в туристических зонах. Для рынка туризма это сигнал о необходимости ужесточить санитарные стандарты, чтобы избежать репутационных рисков в высокий сезон.
